Trovare la scuola giusta culinaria For You

Avete mai pensato alla possibilità di andare a scuola culinaria per diventare uno chef professionista o di iniziare una nuova carriera nella gestione alberghiera? Forse si vuole andare a scuola solo per essere un cuoco meglio a casa? La buona notizia è che ci sono un sacco di grandi scuole e collegi in ogni stato per aiutarvi a realizzare i tuoi obiettivi.

In base al numero di scuole di cucina di apertura di ogni anno, ci deve essere un sacco di gente interessata a entrare nel mondo culinario. Di recente ho letto un articolo sul nostro giornale locale circa la crescita della locale scuole culinarie, e il numero mi ha sorpreso. Sembra che i supermercati, negozi di gourmet, ristoranti locali, università, ex-chef, e praticamente chiunque altro abbia la stanza e la competenza sta mettendo su un grembiule e l'apertura di una scuola.

Molte di queste scuole ci sono per i principianti assoluti che vogliono solo imparare a bollire l'acqua e muoversi in cucina senza farsi male. Queste classi tendono ad essere più divertente, dove si guarda uno chef professionista preparare un pasto e poi si arriva a condividerla con il resto della classe. E 'un buon modo per incontrare persone interessanti, imparare alcuni trucchi culinari, e il gusto del cibo delizioso.

E poi ci sono scuole per cuochi di casa che hanno una certa esperienza, ma vuole costruire sulle loro capacità e imparare alcune nuove tecniche. Queste scuole tendono ad avere aule con postazioni individuali, dove gli studenti imparano facendo. Spesso queste classi si specializzerà in una particolare tecnica o stile di cucina.

Ma per quanto riguarda gli individui che vuole fare cucinare la loro carriera e tornare a scuola per una laurea in formazione culinaria? Possono vogliono imparare circa la gestione dell'ospitalità di padroneggiare le competenze necessarie per eseguire una località, un ristorante, o parco a tema. Oppure si può decidere di diventare chef professionisti e cuocere in alcuni dei migliori ristoranti del paese.

Fortunatamente per loro, ora ci sono più di 500 professionale, università e programmi universitari sparsi per il paese con più apertura scuole ogni anno, che offrono gradi di istruzione di prim'ordine in questo campo. Il problema più grande è: come si fa a scegliere la migliore scuola di cucina per te?

Ecco alcuni passi per aiutarvi a restringere il campo e semplificare la vostra decisione:

Fase 1 - Capire cosa si vuole fare dopo la laurea.

individui che vuole fare cucinare la loro carriera e tornare a scuola per una laurea in formazione culinaria? Possono vogliono imparare circa la gestione dell'ospitalità di padroneggiare le competenze necessarie per eseguire una località, un ristorante, o parco a tema. Oppure si può decidere di diventare chef professionisti e cuocere in alcuni dei migliori ristoranti del paese.

Fortunatamente per loro, ora ci sono più di 500 professionale, università e programmi universitari sparsi per il paese con più apertura scuole ogni anno, che offrono gradi di istruzione di prim'ordine in questo campo. Il problema più grande è: come si fa a scegliere la migliore scuola di cucina per te?

Ecco alcuni passi per aiutarvi a restringere il campo e semplificare la vostra decisione:

Fase 1 - Capire cosa si vuole fare dopo la laurea.

Vuoi iniziare una società di catering, fare dolci e dessert fantasia, o come circa la gestione di un ristorante? Una volta che avete un'idea di ciò che si desidera specializzarsi in, è possibile limitare la ricerca alle sole scuole che offrono le classi necessarie.

Se non avete idea di che cosa vorresti fare nel campo culinario, essere sicuri di andare in una scuola che offre una serie di scelte in ogni campo del settore, una specie di Adottando l'approccio di arti liberali '.

Fase 2 - Determinare ciò che è più importante per voi in una scuola. Alcuni argomenti si consiglia di pensare prima di scegliere una scuola sono i seguenti:

Posizione
Requisiti di ammissione
Lunghezza del palinsesto e di classe
Costi e aiuti finanziari
Classe dimensionale e studente-to-facoltà rapporto
Aula strutture
Classe orari
Della scuola docenti e la reputazione
Gradi e accreditamenti
Opportunità di stage
Posizione e custodia
Scuole di contatti, di collocamento, e / o stage

Fase 3 - Creazione di un elenco di scuole da contattare per ulteriori informazioni.

Si può iniziare con le pagine gialle locali, ma se non si trova una scuola abbastanza vicino, o uno che colpisce la vostra fantasia, provare a fare una ricerca su Internet. Basta digitare "scuole di cucina in [vostro stato]", o "scuole culinarie [il tuo stato]", e troverete centinaia di porta alle scuole in tutto il mondo. Tipo nelle scuole culinarie con una città e sarà restringere ulteriormente il campo.

C'è anche una lista delle migliori scuole elencate per stato riluttante a Il sito web gourmet. Vai a http://www.reluctantgourmet.com/cooking_schools.htm e cliccare sullo stato della vostra scelta e di scegliere una città di interesse.

avere un'idea di ciò che si desidera specializzarsi in, è possibile limitare la ricerca alle sole scuole che offrono le classi necessarie.

Se non avete idea di che cosa vorresti fare nel campo culinario, essere sicuri di andare in una scuola che offre una serie di scelte in ogni campo del settore, un po 'come prendere un approccio arti liberali'.

Fase 2 - Determinare ciò che è più importante per voi in una scuola. Alcuni argomenti si consiglia di pensare prima di scegliere una scuola sono i seguenti:

Posizione
Requisiti di ammissione
Lunghezza del palinsesto e di classe
Costi e aiuti finanziari
Classe dimensionale e studente-to-facoltà rapporto
Aula strutture
Classe orari
Della scuola docenti e la reputazione
Gradi e accreditamenti
Opportunità di stage
Posizione e custodia
Scuole di contatti, di collocamento, e / o stage

Fase 3 - Creazione di un elenco di scuole da contattare per ulteriori informazioni.

Si può iniziare con le pagine gialle locali, ma se non si trova una scuola abbastanza vicino, o uno che colpisce la vostra fantasia, provare a fare una ricerca su Internet. Basta digitare "scuole di cucina in [vostro stato]", o "scuole culinarie [il tuo stato]", e troverete centinaia di porta alle scuole in tutto il mondo. Tipo nelle scuole culinarie con una città e sarà restringere ulteriormente il campo.

C'è anche una lista delle migliori scuole elencate per stato riluttante a Il sito web gourmet. Vai a http://www.reluctantgourmet.com/cooking_schools.htm e cliccare sullo stato della vostra scelta e di scegliere una città di interesse.

Una volta trovato un paio di scuole che sembrano promettenti, leggere un po 'su di loro per vedere cosa hanno da offrire. La maggior parte dei siti fornirà un breve modulo che è possibile compilare per ulteriori informazioni. Una volta che si compila il modulo e rinviarlo alla scuola, qualcuno ti chiamerà in un giorno o due per rispondere alle vostre domande, fornire informazioni aggiuntive, e di offrire per l'invio di alcune brochure e un'applicazione.

Siate sicuri di avere una lista di domande che si desidera rispondere quando si parla con il rappresentante di una scuola. Si potrebbe anche chiedere un elenco di studenti in corso e laureati da contattare per la loro valutazione della scuola.

Questo è anche un buon momento per chiedere borse di studio e ciò che la scuola ha da offrire. Se il finanziamento sarà un problema, è meglio trovare delle alternative ora piuttosto che aspettare fino a che non sono state accettate. Ricordate, i rappresentanti della scuola sono lì per aiutare e la maggior parte, ho trovato, non spingere troppo - anche se è il loro lavoro di vendere sulla scuola.

Fase 4 - Migliorare il campo.

Una volta che si guarda oltre ciò che le scuole hanno da offrire e hanno parlato con i rappresentanti, avviare eliminando quelle che proprio non si adattano alle vostre esigenze. Forse la scuola è troppo lontana, troppo costosa, o semplicemente non offre i corsi si sono interessati a prendere.

Fase 5 - Visita delle scuole che si adattano meglio.

A mio parere, questo è uno dei passi più importanti che potete fare per fare in modo che si sta per essere felice in ogni scuola di cucina. Vuoi vedere le aule reali che saranno presenti, vedere alcuni degli insegnanti e degli studenti in azione, e prendere confidenza con l'ambiente per assicurarsi che si adatta in